【2020年】島根県内の新規開店・オープニング飲食店をまとめてみました！
2020年に新たにオープンしたお店を知りたい！
オープン直後ではなく、ちょっと落ち着いてから足を運んでみたいな。
噂のあの店っていつオープンしたんだっけ？
そんな方向けに、島根県東部（松江市・出雲市・安来市・雲南市他）新たにオープン（移転含む）した飲食店をまとめてみました。
ぜひ、お店選びの参考になさってください。
※情報は随時更新します！
目次
地域別2020年オープン店舗一覧
まずは地域別にオープン店舗から。
詳細は次の項で時系列にご紹介しますね。
松江市
3月下旬オープン 串焼と釜飯 こさと｜鶏料理居酒屋
4月3日オープン パスタカフェ＆ダイニングバーVORTICE（ボルティーチェ）｜イタリアン
4月未定オープン フィーカタイムカフェランテ｜カフェ
4月25日オープン 日本一たい焼島根出雲縁結び店｜たい焼
6月1日オープン とり家ゑび寿 シャミネ松江店｜焼き鳥
6月1日オープン 薬膳スープカレー8,000,000（ハッピャクマン）｜カレー
6月13日オープン せおカレー｜カレー
6月17日オープン 串焼きダイニングことり｜焼き鳥
7月2日オープン 四川担々麺虎嘯 松江店｜ラーメン
7月3日オープン Café&Sweets Matsue Chatté｜カフェ
7月17日オープン Bless U（ブレスユー）｜スイーツ
11月28日オープン もう言葉がでません 松江店｜食パン
出雲市
2月2日オープン COFFEE STAND 李庵-Lian-
2月25日オープン パティスリールノワール｜ケーキ
3月2日オープン お食事処つむぎ｜和食
3月6日オープン のっけごはんジャスミン食堂｜多国籍料理
3月20日オープン CINQ SENS（サンクサンス）｜フレンチ
3月22日オープン Izumo brewing Co. TAISHA｜立ち飲み（クラフトビール・串焼き）
4月上旬オープン ちゃんこ佐藤｜ちゃんこ鍋
4月15日 ヒナタバコ｜カフェ
5月１日オープン だるまや｜定食屋
6月1日オープン 美喰Labo我龍Garyou｜ダイニング
7月29日オープン 25 NICO｜Bar
9月14日オープン 善ちゃんラーメン｜ラーメン
10月上旬オープン 金しゃり（出雲店・三刀屋店）｜宅配寿司
10月30日オープン シャトレーゼ出雲塩冶店｜ケーキ
安来市
4月2日 苺や kirito｜カフェ
大田市
4月上旬オープン 丸鶏醤油ラーメンとりの助大田店｜ラーメン
⏬ここからはオープン日の時系列に詳細をご紹介していきます⏬
2020年11月オープンの飲食店
11月28日オープン もう言葉がでません 松江店｜食パン
山陰３店舗目、島根では初出店の食パン専門店「もう言葉が出ません 松江店」
口どけなめらか、耳も柔らかくって美味しく食べられる！そんな夢のような食パンが松江駅で購入できちゃいます！
2020年10月オープンの飲食店
10月30日オープン シャトレーゼ出雲塩冶店｜ケーキ
松江駅通り店に続いて、島根二店舗目がオープンします。
10月上旬オープン 金しゃり（出雲店・三刀屋店）｜宅配寿司
しーじゃっくや寿司海都を運営する株式会社マリンポリス。
新たに、宅配寿司専門店を二店舗オープンさせます。
2020年9月オープンの飲食店
9月14日オープン 善ちゃんラーメン｜ラーメン
屋台風ラーメン屋さんとして、伊勢宮町近くで人気の善ちゃんラーメン。
２店舗目として出雲市にオープンしました！
2020年7月オープンの飲食店
7月29日オープン 25 NICO｜Bar
今市町にオープンしたBAR 25Nico。
リーズナブルにシャンパンやワインを楽しめるお店です。
お酒に合うカレーライスをスパイスから手作りしているので、締めにも安心！
公式ホームページ：http://lounge-emu.com/chick/
7月17日オープン Bless U（ブレスユー）｜スイーツ
カラフルなドリンク(タピオカ・クリームソーダ・レモネード)、自家製フライドポテトと、スイーツを提供するお店です。
多彩なソース・パウダーで自分好みに仕上げるポテトを仕上げることができるそうです。
山陰初上陸となる、新感覚豆腐スイーツ「タホ」も気になるところ！
7月3日オープン Café&Sweets Matsue Chatté｜カフェ
松江城堀川遊覧乗船口すぐ隣にオープンするテイクアウトカフェ。
お抹茶とゴールデンパールという希少な島根県産メロンのドリンクやスイーツが楽しめるお店です。
開店情報⏩Café&Sweets Matsue Chatté
7月2日オープン 四川担々麺虎嘯 松江店
2020年1月に米子市オープンした担々麺で話題の四川担々麺虎嘯（コショウ）が早くも松江市に2店舗目をオープン。
数々の中華店で修行をしてきた店主が、こだわりの食材で作る入魂の一杯をおためしあれ！
開店情報⏩四川担々麺虎嘯 松江店
2020年6月オープンの飲食店
6月17日オープン 串焼きダイニングことり
焼き鳥をカジュアルに楽しむのならば、松江市上乃木の串焼きダイニングことりへ！
お子様連れでも安心なキッズスペースも確保されており、ファミリー層や女性グループも安心して食事が楽しめます。
個人的なおすすめ串はこころ（ハツ）です。ぜひ食べてみて！
6月13日オープン せおカレー
ディオの向かいにオープンしたカレー屋さん。
ステンレスプレートに乗せられた二種類のカレーは本格的なインドカレーですが、どことなく日本人好みのテイストになっています。
松江南エリアはカレー屋さんが少なかったので、個人的に嬉しいです！
お店に行ってみました⏩【6月13日オープン】二種類の日替わり本格カレー｜せおカレー（松江市上乃木）
薬膳スープカレー8,000,000（ハッピャクマン）
薬膳のスープカレー！
こだわりのカレーだけでなく、コーラやラッシーなどの飲み物も自家製！
落ち着いた雰囲気の店内で、心も身体も元気になるスープカレーです。
お店に行ってみました⏩薬膳スープカレー 8,000,000｜北海道と奄美大島の合いの子のカレーが衝撃的｜松江市片原町
6月1日オープン とり家ゑび寿 シャミネ松江店
宮崎県産若鶏をリーズナブルに味わえる大衆居酒屋。
定番部位だけでなく、希少な胸骨の骨付きささみ肉「Vチキン」もいただけます！
開店情報⏩【6月1日オープン】とり家ゑび寿 シャミネ松江店｜宮崎県産若鶏をコスパよく食べられる大衆居酒屋
6月1日オープン 美喰Labo我龍Garyou
「こだわりを持って生きる大人のあなたへ 新鮮な驚きと感動を与える食のエンターテインメント空間」
和を感じさせる内装はまさに大人の遊び場。夜の出雲市の食事を華やかにしてくれるダイニングがオープンです。
開店情報⏩【６月1日開店】美喰Labo我龍Garyou｜出雲市の新たな食のエンターテインメント空間
2020年5月オープンの飲食店
5月1日オープン だるま屋
関東風焼肉定食のだるま焼きが看板メニュー 「めし処 だるや屋」が5月頭にオープン。
テイクアウトメニューも並行して販売をスタートしています。
開店情報⏩【5月１日開店】めし処 だるま屋でにんにくがっつりだるま焼き定食｜出雲市荻杼町
2020年4月オープンの飲食店
4月2日 苺や kirito
安来といえばいちご。そのいちごに惚れ込んだいちご農家さんがカフェをオープン。
メニューは何から何までいちご。販売する雑貨もいちご。
いちご縛りの可愛らしいいちごカフェです！
開店情報⏩苺や kirito
4月上旬 ちゃんこ佐藤
和モダンな内装のちゃんこ屋さんが出雲市にオープンします。
出雲市内では、相撲食堂ちゃんこちゃんに次ぐ2店舗目のちゃんこ鍋専門店です。
開店情報⏩ちゃんこ佐藤
4月上旬オープン 丸鶏醤油ラーメンとりの助大田店
国産鶏を丁寧にローストした国産鶏を香味野菜とともに長時間煮出した鶏白湯スープで人気のとりの助。
2020年2月より一時閉店しており、4月にリニューアルオープンします。
開店情報⏩丸鶏醤油ラーメンとりの助大田店
4月3日オープン パスタカフェ＆ダイニングバーVORTICE（ボルティーチェ）
VORTICEでランチしてきた｜昼はママさんランチ会 夜はデートにおすすめ｜パスタカフェ＆ダイニングバー ボルティーチェ(松江市西津田)
東津田町、フレンチレストランレスプリヒビキの跡地にオープンしたパスタカフェ。
サラダバイキングやキッズスペースが特徴。
ランチだけでなく、ディナーはダイニングバーとして営業しています。
お店に行ってみました⏩VORTICEでランチしてきた｜昼はママさんランチ会 夜はデートにおすすめ｜パスタカフェ＆ダイニングバー ボルティーチェ
4月未定オープン フィーカタイムカフェランテ
イオン松江ショッピングモール内に開店するフィーカタイム。
世界中の「おいしい＆たのしい」をぎっしり詰めたカフェ＆食料品店で、イオンスタイル出雲店に次いで島根2店舗目となります。
開店情報⏩フィーカタイムカフェランテ
4月15日オープン coffee houseヒナタバコ
明るい光が差し込む店内では日向ぼっこができちゃう、まさに癒しスポットです。
日替わりのランチプレートやコーヒーでまったりするのがおすすめ。
朝8時からモーニングもやっていますよ！
お店に行ってみました⏩coffee houseヒナタバコ
4月25日オープン 日本一たい焼島根出雲縁結び店
福岡発、山陰初上陸となる日本一のたい焼が国道９号線沿いにオープンします。
強気に日本一と名乗る独自の３つのポイントをご紹介。
2020年3月オープンの飲食店
3月2日オープン お食事処つむぎ（和食） 出雲市
出雲市の小伊津漁港から直送された新鮮な魚を中心とした和食料理店。
ランチ、ディナーと営業しています。
モダンに彩られた「和」の店内、個室もあるので、一人での食事はもちろん、お祝い事にも利用できそうなお店です。
お店に行ってみました⏩お食事処つむぎ
3月6日オープン のっけごはんジャスミン食堂 出雲市
【ご飯に乗せておいしく食べられる料理】がコンセプトの多国籍料理店。
グリーンカレー、チキンカレー、ルーローハン、ガパオライスなどからお好きなものを２種類選ぶことも可能です。
まさに、食堂！といった雰囲気のお店でランチしてみるのはいかがでしょうか？
お店に行ってみました⏩のっけごはんジャスミン食堂
3月20日オープン CINQ SENS（サンクサンス） 出雲市
店名に「五感」の意味を冠しているように、料理はもちろん、空間、コーヒーやお茶などこだわりの店つくりをしています。
お祝いや記念日に個室も用意されています。
開店情報⏩CINQ SENS（サンクサンス）
3月22日オープン Izumo brewing Co. TAISHA｜出雲市大社町
【3月22日開店】Izumo brewing Co. TAISHA｜出雲大社ご縁横丁にクラフトビール&しまね和牛の串焼きスタンドが！
Izumo brewing Co.は今市町にある店舗に次いで２店目。
出雲大社のご縁横丁内に、クラフトビールと島根和牛の串焼きを楽しめるお店です。
お店に行ってみました⏩大社参拝時の新食べ歩きスイーツ！西浜いもを使った”凍”新神芋パフェ
3月下旬オープン 串焼と釜飯 こさと｜松江市西津田町
串焼きと釜飯がメインの鶏料理の飲食店。
タブレットオーダーの個室となっていて、しっぽりと飲むには最適な飲食店です。
開店情報⏩串焼と釜飯 こさと
2020年2月オープンの飲食店
2月2日オープン COFFEE STAND 李庵-Lian-
Instagramによれば、珈琲ソムリエの営むカフェ。
某有名東京ホテルでシェフをしていた経験を持つご主人のハンバーグは評判です。
2月25日オープン パティスリールノワール
地元食材を使用し、地域の人の口に合わせたフランス菓子をモットーとしているケーキ屋さん。
パイシューやとろふわプリンもおすすめです！
開店情報レビュー記事⏩パティスリールノワール
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