観光業界の経験7年間の移住者が、奥深い島根の魅力を発信します!

雲南市三刀屋町でジビエラーメン!新たなランチスポット・うんなん咲場幸乃家

 
この記事を書いている人 - WRITER -
あんでぃ@しまね
30代後半に突入したもはやおじさん。 数年前に神話の国にドロップインしたところ、島根県の奥深さにどっぷりとハマる。 慣れない旅館業で四苦八苦しながらも、仕事の合間に田舎生活を満喫しつつ、島根情報を発信中。

※写真はfacebookページより引用させていただきました。

最近は雲南市の木次町や三刀屋町周辺のお店が増えて賑わっています。
三刀屋ICの近くにホテルも建設される予定だとか。

そして、ふるさと雲南の食を楽しめる、居酒屋&ダイニングとして、2018年4月に雲南市三刀屋町にオープンした、

うんなん咲場幸乃家(さちのや)

ランチ営業を始めることになりましたよ!



 

5月16日(木)ランチ営業スタート!

Facebookページによると、5/15のテスト営業を受けて、
5/16より正式にランチ営業がスタートしたようです。

ランチの一押しはイノシシラーメン!

なにやら不思議なワードが。

イノシシラーメンランチ!?

そう、近隣で捕獲されたイノシシを使用したジビエラーメンなんです。


考案したのは、先日の棚田フェスを企画された永瀬さん。

【過去記事】天空野外音楽祭、棚田フェスは令和時代の理想郷だった

まだまだ世に知られていない、雲南ならではの食材をラーメンに昇華させた一品です。

出汁がめちゃめちゃ効いてそうですね!

うんなん咲場幸乃家のアクセス 営業時間 定休日

うんなん咲場幸乃家の営業情報です。

関連ランキング:居酒屋 | 木次駅

三刀屋木次ICの近くです

場所は国道54号線沿い、大阪王将三刀屋店の隣です。

ゆったりとしたソファー席で落ち着いて食事ができますね!

ランチ営業は14:00まで

ランチ営業に関して、facebookページより引用します

⦅うんなん咲場 幸乃家》
月〜金 昼・夜営業
土 夜のみ営業
日 定休日
- ご予約・お問合せ -
▶︎0854-47-7448

夜営業の一押しはTKG!

締めのTKG(たまごかけご飯)は間違いなし!

写真のおたまはんが日本で初めて作られたたまごかけご飯の醤油なんですが、
たまごかけご飯専用のこの醤油は雲南市が発祥だって知っていました??

他にもおでんや焼き鳥が美味しそうです!

雲南市の新たなランチスポットでジビエ料理を味わおう!

ますます盛り上がる雲南市のグルメエリア・三刀屋町。
イノシシの生命力たっぷりのラーメンを味わいに、さちのやさんに足を運んでみてはいかがでしょう?

▼合わせて読みたい▼

雲南市三刀屋町コトリエットの店舗紹介|新たなタピオカ専門店が誕生したよ!

Dining&cafe 39+|まったりカフェで子供ももりもり食べちゃうパンケーキ!

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

この記事を書いている人 - WRITER -
あんでぃ@しまね
30代後半に突入したもはやおじさん。 数年前に神話の国にドロップインしたところ、島根県の奥深さにどっぷりとハマる。 慣れない旅館業で四苦八苦しながらも、仕事の合間に田舎生活を満喫しつつ、島根情報を発信中。

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Copyright© トリセツシマネ , 2019 All Rights Reserved.