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【開店】お食事処つむぎ|出雲市に3月オープン・漁港直送の新鮮な魚を使った和風料理店

 
【2020年】島根県内の新規開店・オープニング飲食店のまとめ
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あんでぃ@しまね
30代後半に突入したもはやおじさん。 数年前に神話の国にドロップインしたところ、島根県の奥深さにどっぷりとハマる。 慣れない旅館業で四苦八苦しながらも、仕事の合間に田舎生活を満喫しつつ、島根情報を発信中。

魚料理を中心とした和テイストの食事が楽しめる飲食店が出雲市にオープンしました。

その名もお食事処つむぎ

3月1日にプレオープン、2日よりオープンしています。

お食事処つむぎの店舗情報

お食事処つむぎ

住所:島根県出雲市中野美保南1丁目1-7

電話番号:080-7821-5582
営業時間:
ランチ/11:00~14:00
ディナー/17:30~23:00
客席数:カウンター&テーブルで27名程度

お食事処つむぎへのアクセス

場所は中野美保交差点のマクドナルドの裏手のあたりです。

【開店】お食事処つむぎ|出雲市に3月オープン予定・漁港直送の新鮮な魚を使った和風料理店

すでに看板は設置されています。

おいしそうな和食の数々

すでにinstagramでは何点か料理が公開中〜

日本海の魚たちがお皿の上で踊っています!

【開店】お食事処つむぎ|出雲市に3月オープン予定・漁港直送の新鮮な魚を使った和風料理店

脂の乗ったヒラマサ

【開店】お食事処つむぎ|出雲市に3月オープン予定・漁港直送の新鮮な魚を使った和風料理店

コロダイのお頭とカマの酒蒸し

【開店】お食事処つむぎ|出雲市に3月オープン予定・漁港直送の新鮮な魚を使った和風料理店

穴道湖産の鮒の煮付け

【開店】お食事処つむぎ|出雲市に3月オープン予定・漁港直送の新鮮な魚を使った和風料理店

シマメイカ(スルメイカ)と、じゃが芋、大根の煮しめ

【開店】お食事処つむぎ|出雲市に3月オープン予定・漁港直送の新鮮な魚を使った和風料理店

沖メバルの煮付け

【開店】お食事処つむぎ|出雲市に3月オープン予定・漁港直送の新鮮な魚を使った和風料理店

タコのカルパッチョ
とにかく、宍道湖や日本海の魚介類を美味しく食べる事ができそうですね!

内装もおしゃれに仕上がってきた!?

内装も徐々に完成しつつあります(2月21日現在)

【開店】お食事処つむぎ|出雲市に3月オープン予定・漁港直送の新鮮な魚を使った和風料理店

カウンターキッチンになっていて、まるで洒落た料亭のようです。

【開店】お食事処つむぎ|出雲市に3月オープン予定・漁港直送の新鮮な魚を使った和風料理店

カウンターの壁紙が和柄!

【開店】お食事処つむぎ|出雲市に3月オープン予定・漁港直送の新鮮な魚を使った和風料理店

建具も入って、お店の雰囲気が伝わってきますね!

お食事処つむぎの求人募集

なお、お食事処つむぎでは、ただいま、アルバイトを募集しています。

求人情報⏩https://job.merit-inc.net/job_offering/job_offerings/view/64722

★Wワーク・スキマ時間でも相談可能とのことです。

お食事処つむぎにて、山陰の魚を楽しもう!

小伊津漁港から直送された新鮮な魚を調理してくれる和食店・お食事処つむぎのご紹介でした。

 

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30代後半に突入したもはやおじさん。 数年前に神話の国にドロップインしたところ、島根県の奥深さにどっぷりとハマる。 慣れない旅館業で四苦八苦しながらも、仕事の合間に田舎生活を満喫しつつ、島根情報を発信中。

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