アオイトリは雲南市のおいしいを詰め込んだワッフルを運んでくれる｜三刀屋町

2021年3月16日、雲南市三刀屋町のみしまや内にグランドオープンしたアオイトリ。

【雲南市のおいしいが詰め込まれたスイーツ＝ワッフル】
そんな幸せを運んでくれるアオイトリのご紹介です！

アオイトリとは？

そもそもなんでアオイトリって名前なんだろう？

と疑問に思って、facebookページを眺めてみると、こんなことが書かれてありました。

アオイトリという店名は、

フェリーチェというグループ名からの発想です。

フェリーチェはイタリア語で幸せ

２つつなげると幸せの青い鳥という有名な童話のタイトルになります♪

このお話はチルチルとミチルが幸せを探しに旅にでますが見つからず、家に帰るとそこに幸せの青い鳥がいた、実は幸せは気付かないだけで意外と近くにある、というお話です。

こちらをモチーフに

雲南の美味しいものを使って、地元の方に寄り添うようなそんな愛されるお菓子屋さんを目指していきます。

そしてこんな素材あったんだ！こんなお店あったんだ！とお客様に小さな幸せを見つけて頂けたらと思います。

アオイトリがテナントとして入っているみしまやに隣接するコトリエットにはDining&cafe 39+
みしまやの向かいにはうんなん咲場 幸乃家

と全部で、3店舗あり、雲南市の地産地消にこだわっています。

アオイトリは特にこだわりがすごい

中でもアオイトリはワッフルの素材にはこだわっています。

• みんな大好き木次牛乳
• きらきら新鮮うんなん卵
• もっちり食感の味方宮内舎の米粉
• 香り豊か愛情たっぷり藤原茶問屋の抹茶
• 見て幸せ食べて幸せ木次の桜の塩漬け

全て雲南市のおいしいを集めたワッフルなのです！

小さな幸せを見つけにみしまや三刀屋店へ！

この日はお花見の行楽シーズンの週末。

14時くらいとのことで、お客さんはそんなにいなかったですが、、、

おやつワッフルはプレーン味以外売り切れてる！！！

アオイトリではプレーンタイプのワッフルともう一種のワッフルがあります。
それが、こちら。

光でみづらくてごめんなさい。。。
ワッフルサンドといって、ワッフルを半分にして、その間にカスタードが挟まっているのです。

スイーツ好きにはたまらないコンビネーション。
この日は、両方お買い上げさせていただきました。

アオイトリのワッフルを食べてみたよ

おうちに帰って、早速いただいてみました。

我が家はオーブンがないので、グリルで2分ほど温めました。

ほかほかのおやつワッフルが出来上がり！

今まで食べてきたワッフルよりかはすこし厚めの印象。
頬張って気付くのは、その弾力。

他のワッフルはどちらかというとパサツキを感じるものが多いのですが、アオイトリのワッフルはフワッとしていて、弾力があるんです。
これは、宮内舎さんの米粉のおかげでしょう！

さて、こちらのワッフルサンドもいただきますよ。
こちらはクリーム入りなので、冷蔵庫で冷やしたあと、そのままいただきます。

おやつワッフルとまた違い、こちらはスイーツ感がまします。
冷えていると、弾力がそれなりに抑えられて、クリームとの一体感が生まれるんです。

しかも結構ボリューム感がありまして。
小腹が空いていましたが、妻と二人で分けてちょうどいい具合になりました。

おやつワッフルと名前がついていますが、
おやつワッフル＝朝食
ワッフルサンド＝おやつ
に合いそうな印象を受けました。

是非食べてみた感想をお聞かせください！

アオイトリの営業情報とアクセス

本記事の掲載の情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイト・SNSもしくは店舗に直接お問い合わせ下さい。

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