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宍道湖を一望!味皆美ふじな亭で豪華お膳ランチ|松江市玉湯町

 
宍道湖を一望!味皆美ふじな亭で豪華お膳ランチ|松江市玉湯町
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あんでぃ@しまね
30代後半に突入したもはやおじさん。 数年前に神話の国にドロップインしたところ、島根県の奥深さにどっぷりとハマる。 慣れない旅館業で四苦八苦しながらも、仕事の合間に田舎生活を満喫しつつ、島根情報を発信中。

島根を旅立つ友人の就職祝いをしよう!
ちょっと豪華なランチを、と考えたときに思い浮かんだ飲食店。

味皆美ふじな亭

玉造温泉と宍道湖温泉の旅館で有名な皆美グループが運営する、宍道湖を臨む和食レストランです。

本日は皆美亭でいただいた優雅なランチのご紹介です。

宍道湖を一望できる和食レストラン

店内に入ると窓から目に飛び込んでくるのは、松江の景色の代名詞ともいえる宍道湖。

穏やかな湖の風景は食事を一層美味しくしてくれそうです。

この日はあいにくの雨模様でした。

しかし、向こう岸が見えないため、まるでオーシャンビューの気分になりますね。

 

事前に予約していたからか、別室のお席を準備していただいていました。

もう一組と合い部屋でしたが、ここもまた非常に落ち着くお部屋でした。

事前にある程度の人数で予約すれば、個室の確保ができそうです。

 

テーブルにはマスク入れの気遣いもされていましたよ。

 

味皆美ふじな亭のランチメニュー

ふじな亭のランチメニューの一覧です。
(クリックで拡大します。)

皆美といえばの鯛飯から、島根和牛や海鮮のわっぱ飯。
すき焼きやアナゴ、うなぎ、出雲そばと、島根ならではの食文化を堪能できるのは嬉しいですね!

 

季節メニューもあります。
秋茄子やさんまなど旬の食材がふんだんに使われています。

 

また、平日にはサービスランチも提供されています。
デザートやコーヒーもついてなんと1300円!

わっぱ飯をいただきました!

そんな素敵な風景を横目に、私は島根和牛わっぱめし松(2000円)を注文しました。

てんぷらやお魚料理までついて見事なボリュームです。

白身魚にはとろみのついた出汁がかかっていました。

天ぷらは豪華に5点盛り!
サクサクの食感がたまりません。

 

こちらは島根和牛のわっぱめし。
別の茶わんに取り分けて、薬味と出汁をかけて、鯛めしと同じ要領でいただきます。
島根和牛がとにかくジューシーで、肉のうまみが出汁と絡んで素敵なハーモニーでした。

 

皆美といえば家伝の鯛めしも!

皆美といえば、家伝といわれる鯛めしをわすれてはいけません。

妻は鯛めし御前(2100円)を注文。

こちらは豪華に茶わん蒸しやもずくも付いてきます。

鯛のほぐし身は綺麗に丸く盛り付けられておりました。

 

女性男性共に、御前であれば、十分なボリュームだと思いますよ。

お食事の様子を動画にてどうぞ!!

味皆美ふじな亭の営業情報

味皆美ふじな亭

住所 〒699-0203
島根県松江市玉湯町布志名21−1
電話番号
店休日 月曜日〜木曜日の夜
営業時間 昼の部
11時00分~15時00分
(LO.14:30,平日14:00)夜の部(金曜日)
17時30分~20時30分
(LO.20:00)夜の部(土日祝)
17時00分~21時30分
(LO.21:00)
駐車場
公式サイト
SNS
味皆美ふじな亭ホームページ

本記事の掲載の情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイト・SNSもしくは店舗に直接お問い合わせ下さい。

味皆美ふじな亭へのアクセス

松江方面からくる場合は、逆車線側になるので注意が必要です。
9号線で雲南市と出雲市方面に分かれる分岐を出雲市方面にいって間もなく右手に曲がってくださいね。

 

 

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あんでぃ@しまね
30代後半に突入したもはやおじさん。 数年前に神話の国にドロップインしたところ、島根県の奥深さにどっぷりとハマる。 慣れない旅館業で四苦八苦しながらも、仕事の合間に田舎生活を満喫しつつ、島根情報を発信中。

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