そば・うどん
三タテにこだわる純そば一風庵|奥出雲横田産のそばの香りを味わうひととき
奥出雲町横田の地域は、空気が澄んでおり、標高と昼夜の寒暖差が高いため、米やそばの栽培に適しています。 奥出雲町をドライブしている...
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島根県と広島県の県境に位置する奥出雲町。 こちらに、素敵なデザインの木工家具に囲まれながら、手ぶらでキャンプが楽しめるグランピン...
秋が深まるにつれて、山々の木々も紅や黄色に染まっていく時期。 山に囲まれた島根県はたくさんの紅葉スポットが点在しています。 本記...
最近は変わったコンセプトのお宿が増えてきましたね。 泊まれる本屋だったり。 京町の長屋だったり。 「心地よく宿泊する」から、「非...
奥出雲町に、かなりこだわりの強いパン屋さんがあります。 イーストを使わず、自家製酵母で手間暇かけて作るパン。 その味は一度食べた...
「ここはかめだけ、うさぎはいない」 そんな看板が見え出したら、そこは温泉で有名な亀嵩(かめだけ)です。 本記事では、そんな亀嵩地...
島根県は各地で温泉が湧き出る温泉大国。 泉質も単純温泉から美肌の湯、硫酸塩泉、放射能泉などマニアックなものまで、種類が豊富でその...