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老舗の底力!喫茶MGのチキンカツにほっぺが落ちた件

 
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あんでぃ@しまね
30代後半に突入したもはやおじさん。 数年前に神話の国にドロップインしたところ、島根県の奥深さにどっぷりとハマる。 慣れない旅館業で四苦八苦しながらも、仕事の合間に田舎生活を満喫しつつ、島根情報を発信中。

休日のランチは松江に繰り出すことが多い。
お店の選択肢が幅広い松江には行きたいところがいっぱいあるから。

この日は新規オープンしたImagine coffee roasteryに立ち寄った後、腹ごしらえをしようかと、近隣をウロウロしていた。
すると見かけたお店。

老舗感ばっちりの外観。

松江には新しくモダンなお店と古くから愛されるレトロなお店が共存しているが、こちらは断然後者に当てはまるだろう。
男一人飯なら、迷わず入れる雰囲気。

入り口に置いてある看板。
写真の色褪せ具合が、歴史を刻んできた証拠だと思う。
メニューも定番の洋食メニュー。
今日はこの店に決まった。



入店してみたぞ

お邪魔します!
とドアを開けると、店内では適度な音量でジャズが流れている。
そして、昼間なのに薄暗い。
タイムスリップ感がはんぱなくするのです。

客層はスーツ姿の人や、カップル、年配の方など様々。

カウンター席に腰をかけると、すぐさまカウンターはいっぱいになった。
平日の13時過ぎだというのに。
これは名店の予感がプンプンするぞ。

ちなみにテーブルは8席、カウンターは6席です。

壁にはたくさんの写真が。
よく見ると、結婚の報告の写真が多い。
結婚の写真や手紙をお店に送るって、よほど思い入れがないとできないですよね。
それだけ愛されているってこと?

写真を眺めていたら、なんとなく思い出したのです。
このお店、つい最近テレビで見たような。
そうそう、松江出身の佐野史郎さんが若い時から通っていたお店として紹介されていた。
音楽好きが集まり、普段から音楽ライブが盛んに行われているお店だ。

あっちゃんの動きに感動する

そんなことを思い出しながらキョロキョロしていると、お店のおばちゃんがやさしくシステムを説明してくれる。

サービスランチの中でも、チキンカツとコロッケは半分づつにできるらしい。
迷わずそちらを注文。

厨房のスタッフからは「あっちゃん」と呼ばれるおばちゃんはテキパキと動いている。
気づいたらあっちゃんの惚れ惚れする働きっぷりを眺めていた。

お腹をすかせる僕の前に出てきたコップが異常に可愛らしかったな。

サービスランチ 700円

この日は混んでいたからか、10分少々待ったように感じる。
一番厨房に近い席だったからか、カツが揚がっていく様子を観察。
揚げ物を提供するお店って都度注文のたびに揚げていくから、重なると大変だろうなぁ、とついつい飲食目線になってしまう。
職業病ですね。

さぁ、ついに届きました。
サービスランチ700円!
ご飯、味噌汁、漬物とオーソドックスなザ・定食です。

カツの美味しさの秘訣は?

早速いただいてみたのですが、チキンカツを一口食べてびっくり。
とにかく柔らかい。
そして、口に入れた時の風味が新鮮。
たとえが悪いかもしれないけど、ケンタッキーのチキンを口にした時の芳醇な香りが感じられるんです。

よくよくあっちゃんに聞いてみると、揚げ物はラードで揚げているとのこと。
ラード恐るべし。



喫茶MGのアクセス・定休日

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土曜日定休日、ランチと夜も営業しています。

場所は松江新大橋を南側から渡って、ミートショップきたがきの信号を左折。
50メートルほどの場所です。

心配だったら予約もできるよ

満席だったら、と不安な方は予約をしておこう。

この日は営業中に電話がかかってきていて、ランチの席の予約をされていましたよ。

9/29追記:2019年で開店50周年!

なんとこの喫茶MGは2019年で開店して半世紀を迎えるそう。
50周年を記念して、2019年9月28日にはプラバホールにてコンサートが開かれました。
司会者は松江出身の俳優佐野史郎さんが務め、松江市のシンガーソングライター浜田真理子さん、ロックバンド「はっぴいえんど」の元メンバーでギタリストの鈴木茂さんが出演し、220人の観客を大いに盛り上げたそうです。

おめでとうございます!これからも末永く営業していただきたいです。

地元民に愛される喫茶MGで絶品カツを味わおう!

喫茶MGはタイムスリップしながら、絶品のカツを味わえる不思議なお店でした。
まさに老舗の底力というにふさわしく、何世代にも渡って愛される名店と言えるでしょう。

松江城にもほど近い場所にありますので。観光にこられた方もぜひ足を運んでみてください。



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30代後半に突入したもはやおじさん。 数年前に神話の国にドロップインしたところ、島根県の奥深さにどっぷりとハマる。 慣れない旅館業で四苦八苦しながらも、仕事の合間に田舎生活を満喫しつつ、島根情報を発信中。

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