らーめんとんてき大翔｜鹿児島県産肩ロースのとんてきが絶品だ！（松江市殿町）

「ラーメン屋なのに、とんてきが有名！」

どういうこと！？と気になっちゃいますよね。

本日は松江市のラーメン店、

らーめんとんてき大将（だいしょう）

をご紹介します。

らーめんとんてき大翔へのアクセス

らーめんとんてき大将は松江城からほど近くの殿町にあります。

松江城観光は階段の上り下りが多いので、お腹ペコペコになった方は大翔へ駆け込もう！

お店の外観です。

なんか元気が出てくる看板ですね！

ちょうどお向かいにはサラダバイキングでおなじみの多国籍料理のカフェ・Green’s Babyがあり、少し北に行くと絶品パン屋さんcarreがあります。
⏩野菜不足のあなた！Green’s Babyのサラダバイキングで解消しちゃおう｜松江市殿町

（ちなみにcarreは取材NGなのですが、我が家ではほぼ毎日こちらのパンをいただいています。おすすめ！）

表に貼られたメニューには、ラーメンととんてきが東西の横綱のように並んでおります。

店内に入ってみると、平日の13時すぎでちょっと落ち着いたかな、と思いきや、続々とお客さんが入ってきます。

子供連れのご家族と、若い学生さんと、ボリュームを求める層がきている印象でした。

ちなみに、店舗北側に５０メートルほど行くと、左手側に駐車場スペースが4台。

UCCの看板が目印ですよ。

さぁ、ではその噂のとんてきをいただきましょうか。

活気のある店内で、カウンター越しに大翔の大将に注文してみたよ。

「とんてきセット２００グラムで！」

イケメンの大将が元気よく返事してくれた。

10分もしないうちにやってきたよ！

どーん！

すごい迫力！

ふんだんに盛られたキャベツの山をよじ登っていく豚の肩ロースたち。

足元には真っ黒のタレの海が広がっている。

⏬twitterにて動画にてさらにその迫力をご覧あれ⏬

— あんでぃ＠トリセツシマネ (@torisetushimane) December 21, 2019

このビジュアルのインパクトと香ばしいあまーい香りのタレが食欲を刺激するんですよね。

では箸でとんてきをつかみまして、いただいたんですよ。

これがまた、、、とにかく肉が柔らかい！

鹿児島県産豚の上質な肩ロースにこだわっているそうです。

ちょっと硬めの歯ごたえを想像していたので拍子抜けしましたが、柔らかさに身を委ね、無心でご飯をかっこんでました。

タレはちょっと濃いめなんで、薄口好みの方は少しタレを落として食べたほうがいいかも。

でも、キャベツをタレに浸して全ていただくのがツウってもん。（と思う）

ちなみに成人男性は200グラムで十分かな。

女性は150グラムで。

よほどお腹が空いていれば、300グラムにするか、ラーメンセットを選びましょう！

それから、とんてきはにんにくたっぷり。

この後お仕事やデートの方はお気をつけてw

ではらーめんとんてき大将の営業情報です。

らーめんとんてき大翔
住所	〒690-0887 島根県松江市殿町３３３−４
電話番号	0852-23-2117
店休日	水曜日
営業時間	11:00 – 14:30 17:30 – 22:00
決済方法	現金、各種クレジットカード paypay, Jcoin,D払い
駐車場	4台
公式サイト	Facebook page