松江市袖師町、宍道湖畔を走る国道９号線から一本入った道に佇むカフェエール。

穏やかな空気が流れる店内で、落ち着いたモーニングタイムを過ごさせていただきました。

平日7:30からのモーニング

松江市内のモーニング店舗を回っていると、気づいたことがあります。

それは、モーニングが9時スタートのお店が多いということ。

朝早く起きて、今日1日を気持ち良く過ごそう！

と思っても、9時以降に朝食を食べると、ランチタイムもずれ込んでしまいます。

そんな悩みを抱えていたら、、、見つけました！

7:30にモーニングサービスを提供しているお店がこちらのCafe ailes（カフェエール）

テーブル席と、少し高めのスツールの席と選べる店内。

床や椅子やテーブルの木目が自然と心を和ませてくれます。

可愛らしい家具やライトを見ていると、なんだかおしゃれな友人の家に遊びに来た感覚でほっこりとしてきます。

 

カフェエールのモーニングメニュー

7時30分～11時に提供されるカフェエールのモーニングメニューは、

• トースト
• ピザトースト
• あずきトースト

の３種類から選び、ドリンクも以下から選択ができます。

• コーヒー
• 紅茶
• オレンジジュース

今回はピザトーストとコーヒーをチョイスしてみました。

ピザトーストモーニングがやってきた！

オープンキッチンとなっている店内。

注文を済ませると、店主がピザトーストとオムレツを作り始めます。

遠目でみても、丁寧に料理していることがわかります。

そして、コーヒーとともにやってきたピザトーストモーニング。

トースト、パスタ、サラダ、オムレツの組み合わせです。

パスタは程よくバジルが効いていて、二口であっという間に食べきってしまいました。

ピザトーストは厚切りのパンの上にたっぷりトマトソースとチーズが。

トッピングはベーコン・ピーマンと、とってもオーソドックスなスタイル。

厚切りなのにおいしいパン。作り方教えてほしい！！

最後はこちらのオムレツです。

これがまた、絶妙〜〜な火の入り方をした半熟卵。

ご主人の料理に対する愛情がしっかり伝わってきます。

以上、カフェエールのピザトーストモーニングのご紹介でした。

朝早くから、おいしいトーストで1日をスタートさせたい方にはぴったりのお店だと思います！

 

カフェエールの営業情報

Cafe ailes(カフェエール)
住所	〒690-0049 島根県松江市袖師町７−１６
電話番号	09064155400
店休日	日曜日
営業時間	平日　7:30〜16:00 土曜祝日　11:00〜16:00
駐車場	有
公式サイト SNS	Instagram

本記事の掲載の情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイト・SNSもしくは店舗に直接お問い合わせ下さい。

 

カフェエールへのアクセス

カフェエールのメニュー一覧

ランチタイムのメニュー

 

 

ドリンクメニューとデザート