島根県民のソウルフード？県民食？ 出雲そばと聞いて、どんなイメージを持つだろうか？ 「黒めのそばで、、、」 「赤い三段の器に盛られてて、、、」 でも、県外の人に、ちゃんと説明する時に困ってしまうかもしれない。 そんな、今 … 続きを読む 今更聞けない！出雲そばっていったいどんな特徴があるの？